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Encore de belles découvertes aujourd’hui. Nous nous rendons le matin, par un beau soleil sur le plateau de Leucate, plateau calcaire, constamment battu par le vent et qui domine la mer d’une quarantaine de mètres. Nous y découvrons une végétation méditerranéenne soumise à des conditions difficiles : vents violents et desséchants, embruns, eau rare.
D’un point de vue écologique, le plateau de Leucate se caractérise par l’existence d’une véritable mosaïque de milieux qui s’interpénètrent, ainsi que par une très grande richesse floristique.

Notre première herborisation près de Maury nous permet de découvrir côte à côte quatre cistes :  Cistus albidus , Cistus laurifolius, Cistus monspeliensis et  Cistus salviifolius.

Première journée de notre voyage dans l’Aude et premier contact avec une tramontane glacée balayant presque continuellement la Montagne du Tauch . 
Appelé parfois à tort pic de Tauch, il s'agit d'une montagne dont le nom provient de « Touch », qui signifierait «if» du nom des arbres disparus et autrefois nombreux. Le mont est de forme allongée sur une cinquantaine de kilomètres et sur une vingtaine de large, sa hauteur est assez régulière. Il culmine à 917 mètres au Pech de Fraysse.

Le seul regret du séjour : ne pas avoir pu profiter de la possibilité de visiter le lendemain la Giara et ses trésors botaniques avec nos amis Gianni et Gabriele – un violent orage nous en a empêchés. Nous avons quand même eu la chance de voir les petits chevaux sauvages qui y vivent. Ils y sont protégés depuis que la Giara est devenue Parc Naturel. Leur nombre serait actuellement de 550 exemplaires, vivant en groupes de huit à dix.

Très belle matinée en bord de mer, paysages et flore très intéressants.

Après-midi libre, explorations botaniques avec quelques belles surprises.